Arianna Gassmann: Equilibrio, propósito y visión

Equilibrio, propósito y visión: una nueva mirada al turismo desde Arona

Hablar con Arianna Gassmann es descubrir una visión del turismo que va más allá de la gestión hotelera. Consejera delegada de Europe Hotels International y embajadora ciudadana de Soy Canary Green en el municipio de Arona, representa a una nueva generación de líderes que buscan equilibrio entre tradición, innovación y sostenibilidad real.

Heredera del espíritu familiar de una cadena con más de cuarenta años de historia, Arianna se formó desde la base, rotando por diferentes departamentos antes de asumir la dirección. “He aprendido trabajando junto a mis compañeros. Si no entiendes cómo se ha construido algo, te sientes desprotegido. Ese aprendizaje me permitió tener una visión 360º del negocio y descubrir en qué podía aportar más.”

Esa mirada global la llevó a comprender que el verdadero valor de una empresa no reside solo en sus infraestructuras, sino en las personas que la sostienen. “Nuestros huéspedes no son números, son nombres, gustos y necesidades. Lo que nos diferencia son las personas que forman parte del equipo, su implicación y su forma de cuidar a los demás.”

Una cadena con alma familiar

Europe Hotels International ha mantenido su identidad a lo largo de tres generaciones combinando conceptos muy diversos —hoteles de sol y playa, urbanos, empresariales o de lujo— bajo una misma filosofía: la de una empresa familiar que sigue presente en el día a día. “La clave está en mantener unos valores comunes y comunicarlos dentro y fuera. Damos ejemplo desde la dirección, porque la mejor manera de asegurar que los valores se mantengan es viviéndolos.”

Para Arianna, liderar un grupo con presencia en Tenerife, Mallorca, Lisboa, Múnich y Berlín significa buscar equilibrio entre innovación y herencia. “Vivimos tiempos de mucha presión al cambio. La tecnología y la digitalización son esenciales, pero también lo es conservar la historia y la cultura del destino. No podemos sustituir la esencia por la tendencia.”

Sostenibilidad entendida como equilibrio

Su visión sobre la sostenibilidad es tan realista como profunda. “Hoy la sostenibilidad se ha convertido en una moda. Para mí, es un concepto más amplio: debe existir equilibrio entre lo medioambiental, lo humano y lo económico. No sirve de nada cumplir con todo si la empresa deja de ser rentable. La rentabilidad es lo que nos permite seguir generando empleo y bienestar en el destino.”

Ese enfoque práctico se traduce en medidas concretas en sus hoteles: desde 2004 cuentan con plantas desaladoras propias, sistemas de eficiencia energética, paneles solares, iluminación de bajo consumo y una gestión activa de residuos. “Siempre que hay una inversión que garantice eficiencia, se hace. Pero el mayor reto sigue siendo el factor humano: educar en el uso responsable de los recursos, tanto a empleados como a clientes.”

Su visión de sostenibilidad se extiende también al diseño arquitectónico. El Beach Club OA, ejemplo emblemático del grupo, nació de la decisión de respetar el entorno natural de la costa de Arona. “Podríamos haber construido un gran edificio, pero elegimos un proyecto mimetizado con el paisaje, de menor impacto visual, que reflejara los colores, la cultura y la historia de Canarias.”

Compromiso con el destino y su gente

Como embajadora de Soy Canary Green en Arona, Arianna Gassman asume un papel activo en la defensa del equilibrio entre crecimiento, identidad y calidad de vida. “Tengo Canarias en la sangre. Mi compromiso nace del arraigo que siento por esta tierra y su gente. Estamos en una situación de descontento generalizado, y necesitamos reencontrar la estabilidad, cuidar lo que tenemos y dejar de crecer sin estrategia. No podemos seguir construyendo sin capacidad ni sentido.”

Su visión es clara: el futuro del turismo en Canarias debe partir de la conservación y la autenticidad. “Los turistas ya no buscan solo sol y playa, quieren vivir el destino. Si dentro del hotel todo es perfecto, pero al salir el entorno no acompaña, la experiencia se rompe. La hospitalidad del futuro pasa por cuidar también el territorio que nos rodea.”

Arianna defiende además el papel de las empresas como motores de transformación. “Los hoteles ya son agentes de cambio. Pero el sector empresarial no puede hacerlo solo. Necesitamos que la ciudadanía y las administraciones acompañen este movimiento. Las empresas están actuando, pero muchas veces se sienten solas, mientras otros solo hablan sin implicarse.”

La colaboración como camino

Para que proyectos como Soy Canary Green generen un impacto real, considera esencial mejorar la comunicación y la participación social. “Somos los mismos de siempre hablando de lo mismo, y eso no cambia nada. Hay que pensar fuera del molde, hacer cosas diferentes y llegar a más gente. Los proyectos sostenibles deben tener impacto real y credibilidad. Si no damos ejemplo, el mensaje pierde valor.”

Su implicación como embajadora nace precisamente de esa voluntad de generar ejemplo y confianza. “Formo parte de esta iniciativa porque creo que, si todos nos esforzamos —cada uno desde su capacidad—, podemos cambiar las cosas. Pero hay que demostrar que esto sirve para algo, no solo hablar de ello.”

Un futuro que respete la identidad canaria

En su mirada al futuro, Arianna es contundente: “Canarias debe dejar de crecer y empezar a conservar. Debemos poner en valor nuestra cultura, nuestros recursos naturales y nuestra gastronomía. Hay demasiados espacios construidos y abandonados. Hay que recuperarlos y cuidarlos sin romper la esencia del destino.”

Para ella, el verdadero lujo del turismo sostenible está en el equilibrio: entre destino, empresas, ciudadanos y administraciones. “Solo cuando encontremos estrategias comunes y coherentes podremos posicionar Canarias como un destino con identidad y propósito.”