Testimonios que inspiran: cómo las formaciones de Soy Canary Green han cambiado empresas locales

En un momento donde la sostenibilidad ya no es una opción, sino una necesidad, las formaciones de Soy Canary Green están demostrando ser mucho más que una herramienta educativa. Para muchas empresas locales, han sido un punto de inflexión: una oportunidad para repensar su actividad, descubrir nuevas formas de ahorrar recursos y conectar con una visión más consciente del turismo en Canarias.

Hoy, compartimos algunos de esos testimonios reales. Voces del territorio que reflejan cómo la formación, cuando está bien diseñada y conectada con la realidad local, puede generar cambios concretos, visibles y duraderos.

“Ahora entiendo cómo ahorrar energía sin grandes inversiones”
Elisa Hernández – Apartamentos rurales en La Oliva (Fuerteventura)

“Mi negocio es pequeño, y siempre pensé que ser más sostenible implicaba gastar más. En el taller aprendí que no. Que había cosas que podía cambiar desde ya: revisar los horarios de uso de aparatos, mejorar la ventilación natural, incluso cambiar la forma en que explico a los clientes cómo usar el agua y la luz. Lo mejor fue entenderlo con ejemplos reales, y ver que no estoy sola en esto.”

Gracias a las formaciones presenciales y los recursos compartidos, Elisa ha logrado reducir su factura eléctrica en un 18% en tres meses, sin cambiar ninguna infraestructura. “Solo con nuevas rutinas y con la conciencia de que cada gesto suma”, añade.

“Nos ayudó a reorientar nuestra marca hacia la sostenibilidad”
Carlos Vega – Gerente de empresa de productos artesanales en Mogán (Gran Canaria)

“Después de asistir a un taller, entendimos que nuestro producto tenía valor sostenible, pero no lo estábamos comunicando bien. Aprendimos a hablar de lo que hacemos sin caer en frases vacías, y eso nos ha conectado con un nuevo perfil de cliente que busca coherencia.”

Carlos ha integrado en su estrategia de marca elementos aprendidos en la formación, desde el lenguaje hasta el empaquetado ecológico. Además, ahora participa activamente en redes locales de economía circular.

“Nos dio una hoja de ruta para avanzar, con pasos concretos”
Marta Pérez – Técnica de turismo en el Ayuntamiento de Teguise (Lanzarote)

“Lo que más valoré fue que el taller no se quedó en la teoría. Salimos con ideas prácticas para aplicar desde el área de turismo. Y además, conocimos herramientas para acompañar a nuestras empresas en este camino.”

Tras la formación, el área técnica ha impulsado pequeñas acciones piloto como auditorías energéticas básicas y sesiones con alojamientos para planificar su transición hacia el distintivo de destino sostenible.

“La formación fue también un espacio para conectar con otros”
Samuel Cabrera – Restaurante familiar en Puerto de la Cruz (Tenerife)

“No solo aprendí cosas nuevas, también descubrí que muchos estábamos en lo mismo, con dudas parecidas. La formación presencial fue un punto de encuentro. Desde entonces colaboramos con otros negocios para comprar productos de kilómetro cero juntos.”

Este tipo de conexiones entre empresas locales se está repitiendo en otros municipios donde se han realizado talleres. Lo que empezó como una formación técnica se convierte en red, comunidad y cooperación.

Un cambio que se ve y se multiplica

Estas historias no son excepcionales. Reflejan un patrón creciente: cuando la formación es local, accesible, práctica y participativa, las empresas la adoptan con entusiasmo. No por obligación, sino porque encuentran sentido y beneficio directo en lo aprendido.

Las formaciones de Soy Canary Green están diseñadas precisamente para eso: activar el conocimiento como herramienta de cambio real. No se trata solo de enseñar sostenibilidad, sino de ponerla al alcance de todos.

¿Dónde seguir aprendiendo?

Si formas parte del ecosistema turístico de Canarias —ya seas empresa, técnico, emprendedor o agente local—, puedes acceder a las formaciones a través de:

Los talleres presenciales organizados en distintos municipios. 
El entorno digital de formación en: https://canarygreen.amtcanarias.es/programa 
La participación es gratuita, y los contenidos se adaptan al perfil y al contexto del territorio.

Tu historia también puede inspirar

Si ya has participado en alguna formación y has aplicado cambios en tu negocio o institución, escríbenos. Queremos seguir dando voz a quienes están liderando esta transición desde lo cotidiano.