Soy Canary Green estrena el ciclo de cafés digitales 'Martes en Verde'

El pasado martes, 3 de febrero, estrenamos el ciclo de encuentros digitales dirigido a las pymes turísticas canarias y aquellos municipios que son o quieren ser motor de cambio en las islas en materia de sostenibilidad y cuyo objetivo es impulsarla. Así, en el primer “Martes en Verde” tuvimos la oportunidad de escuchar a Esther Welters, CEO de KALMAS y experta en gestión ambiental, quién analizó los principales retos climáticos a los que enfrenta el sector turístico de Canarias en estos momentos.

El evento, impulsado por Soy Canary Green dentro del  programa de capacitación, especialización y generación de espacios de diálogo y reflexión compartida entre los agentes del cambio en Canarias, reunió a representantes de empresas turísticas, técnicos municipales y otros agentes del ecosistema turístico canario en un espacio de diálogo sobre adaptación, eficiencia y transformación. Con una visión realista y orientada a la acción, Welters alertó que el planeta se encamina hacia un aumento de temperatura de entre 2 y 3 grados para 2050, según los últimos informes del IPCC, superando el límite crítico de 1,5 °C.

Canarias: zona cero del impacto climático

Welters situó a Canarias como uno de los territorios más vulnerables de Europa debido a su ubicación geográfica, donde ya se evidencian los efectos del calentamiento global con el:

• Aumento sostenido de las temperaturas nocturnas
• Escasez hídrica crónica,
• Mayor dependencia de la desalinización,
• Precipitaciones torrenciales pero esporádicas,
• Y fenómenos como la acidificación del mar, que afecta la biodiversidad marina

Este escenario no solo afecta al entorno natural, sino que pone en riesgo la viabilidad económica de los negocios turísticos, forzados a afrontar sobrecostes en climatización, gestión del agua y conservación del paisaje costero.

Estrategias prácticas: de la eficiencia al impacto positivo

Welters presentó un abanico de soluciones aplicables en el día a día de las pymes, muchas de ellas de bajo coste o sin necesidad de una gran inversión inicial. Entre las propuestas más destacadas que destacado la experta invitada:

• Eficiencia en Climatización: la sustitución de equipos obsoletos por sistemas de máxima eficiencia basados en CO2 o aerotermia, que reducen significativamente el impacto de posibles fugas de gases refrigerantes
• Innovación en Materiales: el uso, por ejemplo, de pinturas fototérmicas en fachadas puede reducir la temperatura interior entre un 10% y 12%. Asimismo, las cubiertas vegetales permiten ahorros energéticos de hasta el 4% y las pinturas fotocatalíticas ayudan a purificar el aire captando CO2.
• Economía circular: aplicables tanto en hoteles como en municipios, Proyectos como el biogás, que transforma residuos orgánicos en combustible con garantía de origen, se presentan como alternativas viables para la gestión municipal y hotelera
• Protocolos inteligentes: Cambios mínimos en los procesos de limpieza y preparación de habitaciones (uso estratégico de cortinas, luces, etc.) que reducen el consumo energético.
• Financiación sostenible: Gracias a la taxonomía europea, las inversiones en sostenibilidad pueden amortizarse en pocos años con beneficios fiscales y bancarios

La experta también subrayó un fenómeno creciente: el cambio en los patrones de estacionalidad. Los turistas centroeuropeos comienzan a evitar el verano por el calor extremo, optando por viajar en meses más templados. Esta tendencia obliga a repensar la oferta, infraestructuras y planificación de los destinos del sur para no perder competitividad frente a regiones del norte, anteriormente fuera del radar turístico.

“Toda piedra hace pared”: un llamado a la acción colectiva

Esther Welters cerró su intervención con una reflexión compartida:

"La sostenibilidad ya no es solo una cuestión de ética, sino de rentabilidad económica" 

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